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スダジイ


スダジイ(すだ椎)
 ブナ科 シイ属

 スダジイのドングリは、全体がスッポリと殻に包まれており、ドングリそのものは見えません。ドングリは開花から一年半もの月日を経て翌年の秋にようやく熟し、自然に殻が割れて顔を出すとの事。
多くのドングリはアクが強くて生食できないが、スダジイの場合は生でも食べられるが、カヤの実のように火で炙ると香味が増して美味しいらしいです。

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幹は黒褐色で、直立し、成長すると樹皮に縦の切れ目が入ることが特徴
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無理やり剥いてみたら、中にドングリがありました
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花言葉:明日の幸福 です

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